Ñ©ÀæÊÓÆµ

haberler

Basında Yer Alan "Hamsi Gazı" Haberlerine İlişkin Açıklama

Basında yer alan "Hamzi Gazından Ölüm" olayına iliÅŸkin, konuyla ilgili iddialara açıklık getiren KTÜ Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. İlhan ALTINOK, “Hamsi gazı denilen bir gaz yoktur. Olayın farklı sebepleri olabilir. Birinci sebebi eÄŸer uygun olmayan ÅŸartlarda herhangi bir balığı stoklarsanız o ambarda büyük ihtimal sıcaktır orası soÄŸutma yoktur uzun süreli depolamaya baÅŸladığınız zaman bunlar çürümeye baÅŸlar. Çürüdükten sonra çeÅŸitli gazlar salarlar ve onların başında metan geliyor. Bunlar insanlar için toksiktir. İkinci sebebi eÄŸer soÄŸutucu kullanıyorlarsa soÄŸutucu kaynaklı gaz kaçağı olabilir. O da zehirlemiÅŸ olabilir. Üçüncü sebebi de etken henüz belli deÄŸil yedikleri bir ÅŸeyden zehirlenmiÅŸ olabilirler. Dolayısıyla tam otopsi yapılmadan bunun sebebi budur demek çok zor. O yüzden otopsi sonucunu beklemek gerekir. Hamsi gazı denen bir gaz yoktur. O gazlar hamsiye özgü de deÄŸildir. Bütün balıklar ve canlılar olsun çürümeye baÅŸladıkları zaman anoromik ortamda bakterilerin salgılaması ve proteinlerin parçalanmasına baÄŸlı olarak oluÅŸan gazlar vardır. Kokmaya baÅŸlayan bir balık yenmez” ÅŸeklinde açıklamalarda bulundu.


19 Åžubat 2024